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好久好久好久沒到牛排館了,因為手上有全家禮券,禮券上頭印著陌生的牛排館名字--沃克牛排,似乎也開了一陣子了,訂位的時候才知道全台只有三家,是全家引進的日本連鎖牛排餐廳,台中沃克位於朝馬附近朝富路全家的二樓,那天帶著推車看到陡陡長長的樓梯差點放棄,推車扛上二樓之後才知道有電梯啦!在建築物的另一頭,要稍微找一下。

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推車就交給服務人員幫我們收一下(累)~

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二樓空間,沒甚麼隔間很開闊,大片窗戶和輕鬆的用餐音樂,蠻多家庭聚餐的。

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廚房雖然有隔開但也是半開放式,等餐無聊的時候可以看看工作人員忙進忙出。

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可單點主餐或是套餐,單點其實就很澎湃了,有麵包、沙拉和湯品都可以續點,套餐除了這三樣,還有前菜、甜點和飲料,考量到食量大小,我們決定都單點就好。

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不吃牛肉,也有煎鱸魚、豬排和雞腿排可選,那天心情好還特地點一份兒童餐給阿芃吃。

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刀叉及奶油刀等餐具,不確定是甚麼品牌的,拿在手上厚重頗有質感。

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小朋友也有一套圖案可愛的餐具,阿芃研究地很仔細,自己的餐具早已被晾在一邊。

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首先上菜的是沙拉,生菜搭配烤麵包屑以及烤餅皮,可淋上右邊小壺的沙拉醬,味道類似優格,蘿蔔和小黃瓜蔬菜棒可沾千島醬或是優格醬,微甜不膩,只是我不太喜歡這種葉菜生菜所以沒甚麼吃,但是蔬菜棒就幾乎被我掃光光了。

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基本上不給小孩吃生菜,剛好她也不愛,烤餅皮比較受青睞,酥酥脆脆的。

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現烤的麵包外酥內軟,熱熱的不抹奶油單吃就夠好吃了,尤其是黑色的巧克力波蘿,在外面幾乎沒吃過這樣的口味,讓我們一點再點,麵包有多種口味這只是其中兩種,之後還吃到綠色的抹茶麵包,一出爐服務生就會逐桌詢問要來塊麵包嗎?吃得下的話我們幾乎都會要啦~

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兒童餐:酥烤雞腿排(單價NTD350)
雞腿肉和番茄麵配熱狗和玉米,以及忘了是地瓜還是南瓜,這道不是很健康,所以大部分的小孩應該都會愛,稍微重口味。

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拿起熱狗做的小烏賊,好奇地聞一聞,發現是熱狗就放下去了XDDD。

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還是喜歡麵包,不過裝餐的造型車很受隔壁桌小男生的喜愛,小女生只問:車車可以動嗎?說著說著,整台車加350元的餐差點被推到桌下(汗)~

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玉米濃湯很濃郁,可依需求加入胡椒粒,沙拉的麵包屑這時剛好丟進去搭在一起吃。

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應該沒有孩子不愛玉米濃湯的吧~^^

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我點的主廚例湯會隨季節變更,這天的湯是菇菇們和少許的蔬菜,清甜沒甚麼油。

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嫩肩牛排200g(單點NTD468)
嫩肩牛排有一些油花和筋,建議點七分。

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嗜牛肉如命的華勒斯硬要五分,說這樣肉才嫩,還好雖然五分但不算血淋淋,肉厚好吃。

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醬料及柚子粉沾肉用,幾乎沒用到因為肉本身已有調味。

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特選拼盤(單點NTD668)
點了一個更高單價的所以也更豪華(因為兩人沒講好),上到下分別是漢堡排150g、香草雞排100g和嫩肩牛排125g,肉類都有調味,漢堡排淋上了醬汁,雞肉有醃過,牛排也有黑胡椒調味,這一客女生來說份量真的很大,但我還是努力把它吃完了~

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一樣附上的沾醬,柚子粉吃起來有淡淡柚子香還蠻特別的!

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嫩肩牛排已經切好小塊,我點七分就已經夠嫩了,雞肉也嫩!漢堡排就比較沒深刻印象。

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兒童餐的手工布丁,有點甜,給芃吃一半另一半我跟她分享。

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另外還有一杯用玻璃杯裝的冰香橙芒果汁沒拍到,也是跟她當作分享餐一起分掉了。餐與餐之間會送上醋飲,應該是水果口味,酸酸涼涼又清爽,好喝,同樣可續點。

每人平均價位:NTD500-1000 (單點或套餐)

推薦餐點:嫩肩牛排、雞腿排、麵包系列

兩大一小點了兩份單點以及一份兒童套餐,總共花費1345元,我原本的全家禮券只有400元只夠點一個兒童餐哇哈哈哈!上菜後覺得兒童餐其實可以省略,因為口味稍微重了一點,菜色也不合阿芃口味,我的特選拼盤裡面也有雞排可以跟她分食,這樣分量比較剛好,但我想大一點的孩子應該會很愛(菜單上說明九歲以下兒童皆適用),兒童餐最後幾乎整車打包帶走,排餐旁的蔬菜雖然是點綴,只用水煮過完全沒有味道,建議有點調味會比較好吃。
雖然單價不低,但因為麵包、沙拉和湯品都可以續點,不用點太多就可以吃很飽,服務生態度很好,用餐氣氛和環境也蠻舒服,整體來說是家還會回訪的店!

【VOLKS 沃克牛排】

消費時間:2015/4

電話:04-2251-8677

地址:台中市西屯區朝富路100號2樓

營業時間

週一~週五
AM11:30~PM15:00 (最後點餐時間PM14:00)

PM:17:30~PM22:00 (最後點餐時間PM21:00)

週六、週日、例假日、特殊節日

AM11:30~PM22:00(最後點餐時間PM21:00)

無特約停車場

需10%服務費

店家官網:http://www.volks-steak.tw/index.php

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