回應標題,不下雨才有fu,最近跟拉麵很有緣五天就吃了兩家,繼上次意外找到的雷亭拉麵,這次買菜回家路過海老麵場,五點多外面聚集許多人,本以為是人排到外面來了結果不是,是露天拉麵攤來著。
吧檯區可坐三四人,其他地方擺的桌椅不多,但是攤位前方算有一個小廣場,人一多店家會馬上加位加桌椅。
奐奐旁邊的就是那個小廣場。出發前吃完一碗飯,到這裡悠閒帶等待吃拉麵,回家馬上又喝180ml,超怕吐在床上,自己還知道要側睡不要趴睡。
麵場攤位鄰路,後方有小公園可路邊停車,走幾步路可到攤位,邊吃麵邊看對面打燈的新大樓。沒有餐椅和兒童餐具,記得都要自備喔!
等候區,剛剛一排人瞬間被安排就坐,翻桌率也是挺快滴。
太久沒吃拉麵,上一次吃了雷亭的菜單發現現在到處都是兩百多元的拉麵,海老麵場的價位比雷亭稍高,同樣可以選是否要硬一點的麵,但拉麵口味選擇不多。
海老麵場兩大賣點是炙燒肉與蝦湯頭,湯頭有豚骨和蝦子湯兩種,我熱愛海鮮,當然選蝦(海老)湯頭。
蜜汁花生與海老黃瓜(小菜皆35元)
甜味花生小菜不太對我家的味(到底是誰昏頭點的?)不過有蝦味的黃瓜很特別,甜甜辣辣的,但也是超不適合小孩吃XD。
桌上看似簡單但必須的辣粉、辣油、餐具和衛生紙。
炙燒雞腿拉麵(185元)(麻辣豚骨湯頭)
牛肉控在牛小排和雞腿之間拉鋸,最後經濟考量之下選擇第二愛的雞腿∩0∩,炙燒雞腿很大一隻看起來也很美味,華勒斯準備開吃,其他三人用眼示意要分出來,雞皮烤的剛剛好,吃起來有點像醬燒,皮薄肉嫩很入味,浸在麻辣豚骨湯頭裡更有味道,同樣趕快把沒浸到湯的部分給兩小吃,幸好奐奐在家已吃過,阿芃一樣仙,我們還能享用大部分,少見的雞肉拉麵,華勒斯很推。
炙叉燒拉麵(130元)(原味海老湯頭)
我每次都會點最基本的那款,基本不敗咩(而且最便宜),這碗湯的顏色很均勻,濃濃的樣子沒錯就是海老湯頭啊,即使沒有蝦子吃也有喝到蝦子的味,我點原味的是為了芃奐,剛剛華勒斯點辣味的是為了我(≧∀≦)ゞ。
我們都點一般硬度的麵條就很Q彈好吃,我不喜歡麵嚼很久的感覺(所以也不太喜歡吃金針菇),芃自己的餐碗有吃到一碗已讓我感動,炙燒肉我反而吃不太出來特別的地方,筍乾和湯頭偏鹹回家灌了很多水,但因為是海老湯頭所以我願意。芃奐都只吃肉和麵,湯對小小孩來說口味就真的很重(大概會灌進一保溫杯的水)。
太平場的服務不錯,吃飽時還特別來送我們離開,對奐奐身上戴的圍兜都很好奇問那是甚麼作用,我們說是回收袋掉下去還可以撿起來吃(喂)。海老麵場在分店很多,以前沒注意到,因為營業時間是晚上六點到半夜一點,對了!也可外帶!完全是為了消夜場無誤。
【海老麵場太平場】
消費時間:2017/10
電話:0976 662 974
地址:台中市太平區樹德路277號
營業時間:18:00 - 1:00
週一店休
路邊停車
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